Πίτες καρδούλα γεμιστές με κεράσι

1 ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Πιτούλες γεμιστές με κεράσι σε σχήμα καρδιά! Το καλύτερο και light γλυκό για να προσφέρεις στον αγαπημένο σου!

Συστατικά

  • 1 συσκευασία ζύμη κατεψυγμένη
  • 310 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι (με ολόκληρα κεράσια κατά προτίμηση)
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • Λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
  • Εργαλείο κοπής σε σχήμα καρδιά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς .
  • Με το εργαλείο κοπής κόψε 8-10 κομμάτια και με όση ζύμη απομείνει κόψε κι άλλα.
  • Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  • Ανακάτεψε το αυγό με το γάλα.
  • Βάλε τις μισές καρδιές στο ταψί και άλειψε με το μείγμα αυγού τις άκρες.
  • Γέμισε με μια μικρή ποσότητα της μαρμελάδας το κέντρο κάθε καρδιάς.
  • Στις υπόλοιπες καρδιές κάνε ένα μικρό x με ένα μαχαίρι στο κέντρο και κάλυψε πάνω από την καρδιά με τη γέμιση.
  • Πάτα τις άκρες για να σφραγίσει καλά.
  • Με ένα πινέλο άλειψε από πάνω με το μείγμα αυγού και πασπάλισε με ζάχαρη.
  • Ψήσε για 14-16 λεπτά και μόλις γίνει, αφησέ το να κρυώσει.

Tip


Read More

And More