Σαλάτα πεπόνι με προσούτο

5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Αυτή τη φορά συνδυάζουμε το πεπόνι με φέτες… προσούτο. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα ικανοποιήσει απόλυτα τον ουρανίσκο σου και θα σου προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά. Μην ξεχνάς ότι μπορείς να την απολαύσεις ακόμα και αν κάνεις δίαιτα.
Θερμίδες: 87/ μερίδα

Συστατικά

  • 3φλ. πεπόνι κομμένο σε κύβους
  • 3φλ. baby ρόκα
  • 2κ. σούπας φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη
  • 1κ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1/4κ. γλυκού πιπέρι
  • 60γρ. προσούτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • 1/2φλ. τυρί μοτσαρέλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  • Ανακάτεψε με προσοχή και σέρβιρε σε 8 πιάτα.

Tip


Read More

And More