Στικ σέλερι γεμιστά με σος ταχινιού

5' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια γρήγορη επιλογή για να κόψεις λίγο την πείνα σου πριν το βραδινό ή για να συνοδεύσεις το κρασί σου με κάτι ελαφρύ και υγιεινό. Ταχίνι, λεμόνι και κουρκουμάς σε μια απολαυστική σος που “γεμίζει” τραγανά στικς σέλερι.
70 θερμίδες

Συστατικά

  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 2 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • Αλάτι
  • 2-3 στικς σέλερι κομμένα οριζόντιο σε μικρότερα στικς

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε σε ένα μπολ το ταχίνι, το λεμόνι και τον κουρκουμά και ανακάτεψε. Αλατοπιπέρωσε.
  • Βάλε το μείγμα σε σακούλα και “γέμισε” τα στικ του σέλερι.
  • Σέρβιρε αμέσως.

Tip

Μπορείς να δοκιμάσεις και μουστάρδα με λίγο μέλι ή λεμόνι ή γιαύρτι για να γεμίσεις τα σέλερι.

Read More

And More