Οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά κάνουν αυτό το πρωινό νόστιμο και θρεπτικό, με τις λίγες θερμίδες να το χαρακτηρίζουν. Μαγειρεύεται γρήγορα, είναι εύκολο και δεν απαιτεί πολύ κόπο.
Θερμίδες: 247/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1κ. γλυκού ελαιόλαδο
- 4 αυγά μεγάλα
- 1 αβοκάντο καθαρισμένο και λιωμένο
- 8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο
- 1 φλ. ρόκα baby
- 1/4κ. γλυκού αλάτι
- 1/4κ. γλυκού πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μέτρια ένταση, ζέστανε ένα μεγάλο αντκολλητικό τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο.
- Μαγείρεψε τα αυγά για 3 λεπτά ή όσο εσύ επιθυμείς.
- Μοίρασε τον λιωμένο πουρέ και τη ρόκα στα 4 ψωμάκια.
- Με τον ίδιο τρόπο μοίρασε και το αυγό.
- Πασπάλισε με το αλάτι και το πιπέρι.
- Πρόσθεσε από πάνω τα ψωμάκια που απέμειναν.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ