Μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας

Μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας | tlife.gr
Εύκολη
48 μερίδες
30 λεπτά

Είναι μαλακά και αφράτα. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Θερμίδες: 88/ μερίδα

Συστατικά
  • 2+1/4φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1κ. γλυκού baking soda
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι
  • 1φλ. καστανή ζάχαρη
  • 3/4φλ. ζάχαρη
  • 1/2φλ. μαλακή μαργαρίνη
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Το ασπράδι από 2 μεγάλα αυγά
  • 3/4φλ. σταγόνες κουβερτούρας
  • Μαγειρικό σπρέι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με την baking soda και το αλάτι.
  • Σε ένα μίξερ χτύπησε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  • Ρίξε μέσα στο μίξερ τη βανίλια και το ασπράδι αυγού και συνέχισε να χτυπάς για ένα λεπτό.
  • Έπειτα, ρίξε μέσα στο μίξερ το αλεύρι και τις σταγόνες κουβερτούρας.
  • Πλάσε 48 μπισκότα και τοποθέτησέ τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Ψήσε για 10 λεπτά.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ