Μαριναρισμένη σαλάτα

2 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Φτιάξε μια διαφορετική σαλάτα λαχανικών. Μαρινάρισέ την σε ένα νόστιμο dressing λαδιού με βαλσάμικο ξίδι και σέρβιρέ την με όλα τα αρώματα που πήραν τα λαχανικά σου.

Συστατικά

  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 1 μέτρια γλυκιά πράσινη πιπεριά
  • 1 μικρό κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες
  • 2 κ.σ φρέσκο μαϊντανό
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ ξίδι βαλσάμικο
  • 2 κ.σ νερό
  • 1 κ.σ φρέσκο βασιλικό

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόψε τις ντομάτες σε φέτες και τις πιπεριές σε μικρά καρέ. Ανακάτεψε τα λαχανικά σου με το κρεμμύδι και τον μαϊντανό
  • Ανακάτεψε το λάδι, το ξίδι, το νερό, τον βασιλικό και το σκόρδο. Σκέπασε και ανακάτεψε πολύ καλά
  • Πρόσθεσε το μείγμα στη σαλάτα σου, ανακάτεψε καλά και σκέπασε το μπολ
  • Άσε το μείγμα να σταθεί για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164