Μεσογειακή σαλάτα με σαρδέλες

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Σαλάτα πλούσια σε ωμέγα λιπαρά, αλλά χωρίς πολλές θερμίδες η κάθε μερίδα! 140 θερμίδες

Συστατικά

  • 90 γραμμ. πράσινα σαλατικά
  • 1 χούφτα μαύρες ελιές, χοντροκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη, στραγγισμένη
  • 2×120 γραμμ. κονσέρβες σαρδέλες
    σε σάλτσα ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ξίδι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλένεις και χωρίζεις τα φύλλα σαλάτας
    σε 4 πιάτα και στη συνέχεια,
    πασπαλίζεις από πάνω με τις ελιές και την κάπαρη.
  • Κομματιάζεις και τις σαρδέλες και
    τις προσθέτεις στη σαλάτα.
  • Ανακατεύεις τη σάλτσα ντομάτας με
    το λάδι και το ξύδι και περιχύνεις τη σαλάτα.

Tip

Για έξτρα... δύναμη μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις ένα βραστό αυγουλάκι κομμένο στα τέσσερα!

Read More

And More