Μην σκεπάσεις ποτέ την κατσαρόλα σου… εν βρασμώ! Θα έχεις ατυχήματα…

Βράζεις μακαρόνια; Δεν πιστεύω να ξέχασες το καπάκι της κατσαρόλας επάνω;

Καλό είναι να τρέξεις να την ξεσκεπάσεις. Όταν βράζεις μακαρόνια να θυμάσαι πάντα να έχεις την κατσαρόλα ανοικτή. Αν σου έχει τύχει να ξεχαστείς και να την σκεπάσεις θα έχεις παρατηρήσει πως το νερό αφρίζει, φουσκώνει και τελικά χύνεται. Και φυσικά αυτό συμβαίνει μέσα σε λεάχιστα δευτερόλεπτα. Και μη ξεχνάς: Το νερό πρέπει να το αλατίσεις αφού αρχίσει να παίρνει βράση το νερό. Αλλιώς θα περιμένεις…πολύ!