Μπάρα ενέργειας…από τα χεράκια σου

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Φτιάξε μπάρες δημητριακών και απόλαυσέ τες στο πρωινό σου. Μπορείς να τις πάρεις μαζί και στη δουλειά, όταν νιώσεις λιγούρα για γλυκό.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • ¼ αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
  • 1 ¼ κ.σ σουσάμι
  • 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης
  • 1/3 του φλιτζανιού ξηρά βερύκοκα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 1/3 του φλιτζανιού σταφίδα
  • ¼ του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
  • ¼ του φλιτζανιού μέλι
  • ¼ του φλιτζανιού βούτυρο αμυγδάλου
  • 1 βανίλια
  • Αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άπλωσε την βρώμη, τα αμύγδαλα, και το σουσάμι σε ένα μεγάλο κομμάτι μαγειρικού χαρτιού
  • Ψήσε στο γκρίλ του φούρνου για περίπου δέκα λεπτά να γίνουν τραγανά, ανακινώντας ελαφρα ανα διαστήματα
  • Πρόσθεσε τα δημητριακά, τα βερύκοκα και τις σταφίδες και ανακάτεψε
  • Σε μικρό κατσαρολάκι ανάμειξε το βούτυρο, τη ζάχαρη,το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι. Ζέστανε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς για περίπου 5 λεπτά
  • Πρόσθεσε το μείγμα αμέσως επάνω στα δημητριακά και τη βρώμη και με ένα κουτάλι ανακάτεψε καλά ώστε να μην μείνει κανένα στεγνό σημείο.
  • Λάδωσε ελαφρά τα χέρια και πίεσε την ζύμη να έχει ένα όμοιο στρώμα επάνω στην λαδόκολλα. Περίπου 5 εκατοστά.
  • Άφησε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα και κόψε σε οκτώ ίσα κομμάτια

Tip


Read More

And More