Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας | tlife.gr
Μέτρια
18 μερίδες
30 λεπτά

Τραγανά και λαχταριστά - Yummy!

Συστατικά
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 αβγό
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρέματος
  • 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, μικρά
Τρόπος μαγειρέματος
  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Σε ένα μεσαίο μπολ, αναμειγνύεις το βούτυρο, τη λευκή και την καστανή ζάχαρη. Προσθέτεις το αβγό, το φυστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Αφού ανακατέψεις προσεκτικά τα παραπάνω υλικά, ρίχνεις στο μείγμα το αλεύρι, τη σόδα μαγειρέματος και μία πρέζα αλάτι. Ανακατεύεις και παράλληλα προσθέτεις τις νιφάδες βρώμης και τη σοκολάτα.
  • Με ένα κουτάλι, αρχίζεις να «κόβεις» το μείγμα σε σχήμα μπισκότου πάνω σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνεις για περίπου 10 – 12 λεπτά στο φούρνο.
  • Αφήνεις πέντε λεπτά να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Απολαμβάνεις!
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ