Μπισκότα σοκολάτας με κομμάτια φυστικοβούτυρου

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
12
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Σπιτικά μπισκότα σοκολάτας με μικρά κομμάτια φυστικοβούτυρου.

Συστατικά

  • 1 κούπα βούτυρο
  • 1 1/2 κούπες ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 2 κλωναράκια βανίλιας
  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. της σούπας baking powder
  • 1/2 κουτ. της σούπας αλάτι
  • 1 κούπα σοκολάτα
  • 2 κούπες κομμάτια φυστικοβούτυρο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις όλα τα υλικά, εκτός από τα κομμάτια φιστικοβούτυρου. Ανακατεύεις πολύ καλά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα πηκτό και ομοιογενές μείγμα. Ρίχνεις από πάνω τα κομμάτια φυστικοβούτυρου.
  • Τοποθετείς το μείγμα στις φόρμες για μπισκότο.
  • Ψήνεις στο φούρνο σε αντικολλητικό χαρτί για δέκα λεπτά.
  • Σερβίρεις.

Read More

And More