Πίτες στο γκριλ με μπέικον και σαλάτα

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Ψητές πίτες με τραγανό μπέικον, δροσερό μαρούλι και ζουμερό αβοκάντο

Συστατικά

  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 πίτες
  • 1/2 φλ. τριμμένο cheddar
  • 8 φέτες ψημένο μπέικον
  • 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 φλ. μαρούλι κομμένο
  • 1/2 αβοκάντο σε λεπτές φέτες
  • 1/8 κρεμμύδι σε μικρές φλοίδες
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στο γκριλ και με ένα πινέλο άλειψε τις δύο πίτες με ελαιόλαδο και αλάτοπιπέρωσέ τες.
  • Ψήσε τις πίτες στο φούρνο για περίπου τρία λεπτά την κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρώμα.
  • Μοίρασε στις πίτες το τριμμένο cheddar και τις φέτες μπέικον και ξαναβάλ’ τες στο φούρνο για τέσσερα λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  • Αφαίρεσε από το γκριλ και μοίρασε τα ντοματίνια, το μαρούλι, το αβοκάντο και το κρεμμύδι.
  • Αλατοπιπέρωσε ξανά και σέρβιρε.

Read More

And More