Πίτσα πεπερόνι με λίγες θερμίδες

45 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια λαχταριστή πίτσα με υλικά από τα χεράκια σου. Ναι, είσαι λάτρης του πεπερόνι. Αυτό σημαίνει πως δεν μπορείς να φτιάξεις την πίτσα σου με λίγες θερμίδες; Όχι, φυσικά. Αρκεί να βρεις τη σωστή συνταγή.
280 Θερμίδες

Συστατικά

  • Zύμη για πίτσα (περίπου 500γρ.) [δες τη συνταγή εδώ]
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο
  • 1/2 φλιτζάνι bbq sauce [Δες τη συνταγή εδώ]
  • 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 500γρ. πεπερόνι σε φέτες (18 φέτες περίπου)
  • 10 ελιές καλαμών χωρίς το κουκούτσι
  • 1 φλιτζάνι διάφορα τυριά τριμμένα (cheddar, gooda, μοτσαρέλα, έμενταλ)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200oC
  • Βάλε την ζύμη σε ένα μπολ ραντισμένο με ελαιόλαδο και άφησε να σταθεί για 15 λεπτά
  • Πασπάλισε ένα στρογγυλό ταψάκι με καλαμποκάλευρο και στρώσε πάνω τη ζύμη
  • Άπλωσε τη BBQ sauce και στρώσε από πάνω τα κρεμμυδάκια, το πεπερόνι και τις ελιές. Πασπάλισε με το τυρί και βάλε στο φούρνο
  • Ψήσε για 20 λεπτά περίπου να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα η ζύμη

Tip


Read More

And More