Φιλέτο κοτόπουλου με μαγιονέζα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 190°C και «λάδωσε» ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο.
• Βάλε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μια πλαστική σακούλα και χτύπησέ τα λίγο σαν τα σνίτσελ.
• Χάραξε την επιφάνεια κάθε φιλέτου με ένα μαχαίρι, ώστε να δημιουργήσεις τομές μέχρι τη μέση του στήθους.
• Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τη μαγιονέζα με το μείγμα μπαχαρικών, το σκόρδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και την παρμεζάνα.
• Τοποθέτησε τα φιλέτα στο ταψί και άλειψε την πάνω πλευρά κάθε κομματιού με τη σάλτσα της μαγιονέζας, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
• Ψήσε στο φούρνο για 35 με 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο.