Κεφτεδάκια κοτόπουλο

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Είναι ιδανική συνταγή για συγκεντρώσεις με την παρέα…δένει τέλεια με όλα τα dip και τισ διάφορεσ σάλτσες

Συστατικά

  • 1στήθος κοτόπουλου καθαρισμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • ½ σκελίδα σκόρδο
  • 2 φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο)
  • 5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά
  • 1 κ.σ πικάντικη μουστάρδα
  • 1 αυγό
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Αλεύρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόψε το κρέας σε μικρά κομματάκι ακαι λιώσε το σε ένα πολυμίξερ.
  • Μούσκεψε το ψωμί σε νερό ( ή αν θες μπορείς να το μουσκέψεις σε λίγο λευκό κρασί) και στίψε το να φύγουν όλα τα υγρά του
  • Ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι και ζύμωσέ τα. Άφησε τον κιμά να σταθεί λίγο στο ψυγείο
  • Πλάσε κεφτεδάκια, αλεύρωσέ τα και τηγάνισε σε καυτό λάδι

Tip


Το TLIFE έχει γενέθλια και αυτός ο Μάιος είναι γεμάτος εκπλήξεις! Γίνε μέρος της γιορτής με ένα κλικ εδώ.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Skoda Elroq

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164