Σνίτσελ γαλοπούλας με σάλτσα γιαουρτιού

Τρόπος Μαγειρέματος

• Στο μπλέντερ χτύπησε τα πρέτσελ μέχρι να γίνουν σκόνη και ανακάτεψέ τα σε ένα πιάτο με το τρίμμα ψωμιού και λίγο αλάτι.
• Πάρε τα σνίτσελ γαλοπούλας και βύθισέ τα ένα-ένα στο τρίμμα, πιέζοντάς τα ώστε να απλώσουν και να κολλήσει το τρίμμα πάνω τους.
• Ζέστανε σε ένα μεγάλο τηγάνι το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και πρόσθεσε τα σνίτσελ με μία κουταλιά βούτυρο.
• Ψήσε για περίπου τρία λεπτά, γύρισε τα σνίτσελ πλευρά, πρόσθεσε το υπόλοιπο βούτυρο και ψήσε για άλλα τρία λεπτά.
• Άφησε τα σνίτσελ σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν.
• Ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για το dressing και σέρβιρε με τα σνίτσελ.