Συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον

55 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις. Παρά το ότι πρόκειται για ένα αμιγώς κρεατικό πιάτο, είναι αρκετά ανάλαφρο και χορταστικό. 

Συστατικά

  • 4 στήθη κοτόπουλου
  • 300 γρ. φέτες μπέικον, κομμένες ρε ροδέλες
  • 100 γρ. μοτσαρέλα, θρυμματισμένη
  • 5 κουτ. της σούπας μουστάρδα, απαλή
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, ξεπαγώνεις τα στήθη κοτόπουλου και τα τοποθετείς στον πάγκο της κουζίνας. Τα καθαρίζεις πολύ προσεκτικά και με ένα μαχαίρι κάνεις μία μικρή σχισμή.
  • Αδειάζεις τη μουστάρδα σε ένα μπολάκι και με ένα πινέλο το περνάς και από τις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνεις.
  • Περνάς τη μοτσαρέλα εσωτερικά και απλώνεις σε έναν πάγκο τα στήθη κοτόπουλου. Τυλίγεις και μεταφέρεις σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  • Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 25 λεπτά.
  • Σερβίρεις όσο είναι ζεστά.

Read More

And More