Πουρές γλυκοπατάτας

Πουρές γλυκοπατάτας | tlife.gr
Μέτρια
3 μερίδες
30 λεπτά

Πεντανόστιμος, γρήγορος και θρεπτικός

Συστατικά
  • 4 μεγάλες γλυκοπατάτες, χωρίς τη φλούδα τους και κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια
  • 250 γρ. τυρί τύπου cottage
  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Αρχικά, καθαρίζεις τις πατάτες και τις κόβεις σε μικρά κομμάτια.
  • Σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό, βράζεις τις πατάτες για περίπου 20 λεπτά.
  • Μεταφέρεις τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Χτυπάς τις πατάτες σε μέτρια ένταση με ένα μίξερ. Σταδιακά, προσθέτεις το τυρί τύπου cottage. Μόλις δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα, το σερβίρεις.
  • Ρίχνεις λίγο αλάτι από πάνω και απολαμβάνεις!
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ