Πράσινη σαλάτα με σνίτσελ κοτόπουλου

Πράσινη σαλάτα με σνίτσελ κοτόπουλου | tlife.gr
Εύκολη
2 μερίδες
30 λεπτά

Πεντανόστιμη και χορταστική πράσινη σαλάτα με σνίτσελ κοτόπουλου.

Συστατικά
  • Μία συσκευασία σνίτσελ κοτόπουλου (4 μερίδες)
  • Δύο ολόκληρα μαρούλια.
  • 1/3 κούπας γιαούρτι
  • 2 κουτ. της σούπας τυρί τύπου cottage
  • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
  • 100 γραμμάρια κρουτόν
  • Ξύδι
  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
  • Χυμός ενός λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Καθαρίζεις πολύ καλά το μαρούλι και το πλένεις πρώτα με ξύδι και στη συνέχεια με νερό.
  • Τοποθετείς τα σνίτσελ κοτόπουλου σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνεις στο φούρνο για 10-12 λεπτά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, τοποθετείς το καθαρισμένο και κομμένο μαρούλι. Ψιλοκόβεις και προσθέτεις την πιπεριά. Προσθέτεις το γιαούρτι, το τυρί τύπου cottage και τα κρουτόν.
  • Κόβεις σε μικρές μπουκίτσες τα σνίτσελ και τα προσθέτεις στο μπολ. Περιχύνεις με ελαιόλαδο και το χυμό ενός λεμονιού.
  • Ανακατεύεις πολύ καλά και σερβίρεις.
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Αντί για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπορείς να προσθέσεις κρέμα βαλσάμικου με γεύση.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ