Ψητά sticks κολοκυθιού

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Αν τα δοκιμάσεις, μετά θα απαρνηθείς τα τηγανιτά κολοκυθάκια.

Θερμίδες: 126/ μερίδα

Συστατικά

  • Μαγειρικό σπρέι
  • 4 κολοκυθάκια κομμένα σε στικς
  • 3 ασπράδια αυγών, χτυπημένα
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι
  • Πιπέρι για τη γεύση
  • 1γλ. τρίμμα φρυγανιάς
  • 2κ. σούπας τριμμένο πεκορίνο
  • 1/4κ. γλυκού σκόνη σκόρδου

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε τα ασπράδια αυγού με αλάτι και πιπέρι.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το τρίμμα φρυγανιάς, τη σκόνη σκόρδου και το τυρί.
  • Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψέκασε με μαγειρικό σπρέι.
  • Βούτηξε τα κολοκυθάκια στο μπολ με τα αυγά και στη συνέχεια στο μπολ με το τρίμμα φρυγανιάς.
  • Στρώσε τα κολοκυθάκια στο ταψί και ψήσε για 20-25 λεπτά.
  • Σε κάθε μερίδα αντιστοιχούν τα στικς από ένα ολόκληρο κολοκυθάκι.

Read More

And More