Ψητές κοτομπουκιές με κινόα

Ψητές κοτομπουκιές με κινόα | tlife.gr
Εύκολη
6 μερίδες
30 λεπτά

Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου με κινόα στον φούρνο

Συστατικά
  • ¾ φλ. αλεύρι γοχ
  • 1 κ. γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1¼ κ. γλυκού αλάτι
  • ¾ κ. γλυκού πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 2 φλ. βρασμένη κινόα
  • 1 kg γιλέτο στήθος κοτόπουλου σε μπουκιές
  • σος της επιλογής σου για το σερβίρισμα
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, άπλωσε αντικολλητικό ταψί σε ένα ταψί και λάδωσέ το ελαφρώς.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με την σκόνη σκόρδου και το αλατοπίπερο.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ χτύπησε τα αυγά και σε ένα τρίτο μπολ βάλε την κινόα.
  • Πέρασε τις μπουκιές κοτόπουλου από το μείγμα αλευριού και έπειτα από τα αυγά και την κινόα.
  • Τοποθέτησε όλες τις κοτομπουκιές στο ταψί και ψήσε για 8 λεπτά.
  • Γύρισε τις κοτομπουκιές πλευρά και ψήσε για άλλα επτά λεπτά.
  • Όσο είναι ζεστές αλατοπιπέρωσέ τες ξανά και σέρβιρε με όποια σος επιθυμείς.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ