Σαλάτα με πανδαισία φρούτων και λαχανικών

Σαλάτα με πανδαισία φρούτων και λαχανικών | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
15 λεπτά

Μια σαλάτα με πολλά φρούτα που κάνουν το αποτέλεσμα πιο γευστικό. Θερμίδες: 150/ μερίδα

Συστατικά
  • Για τη σαλάτα:
  • 1 ματσάκι σέσκουλα, ψιλοκομμένα
  • 1/3φλ. ρόδι
  • 3/4φλ. τοματίνια
  • 2 μανταρίνια κομμένα σε κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2κ. σούπας cranberries
  • 1 μικρό μήλο, ψιλοκομμένο
  • 1/2φλ. ψιλοκομμένα φυστίκια pecan
  • Για το dressing:
  • 1κ. σούπας maple syrup
  • 1κ. σούπας λάδι
  • 1κ. σούπας ξύδι
  • 1/8κ. γλυκού κόλιανδρο
  • Μια πρέζα ξύσμα πορτοκαλιού
  • Μια πρέζα πιπέρι cayenne
  • 1/3κ. γλυκού αλάτι
  • 1/4κ. γλυκού μαύρο πιπέρι
  • φέτα ψωμί του τοστ κομμένο σαν αστέρι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Σε ένα βαζάκι χτύπησε όλα τα υλικά για το dressing.
  • Ψήσε για λίγο το ψωμί του τοστ.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε όλα τα υλικά για τη σαλάτα και πρόσθεσε από πάνω το dressing.
  • Σέρβιρε σε μια πιατέλα με το αστέρι πάνω – πάνω.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ