Φρέσκια σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή που θα έχεις έτοιμη σε 15 λεπτά.

Θερμίδες: 223/ μερίδα

Συστατικά

  • 225γρ. γαρίδες (χωρίς την ουρά)
  • 1 αβοκάντο ώριμο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • Μια πρέζα σκόνη σκόρδου
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
  • Μια πρέζα φρέσκο άνηθο
  • Μια πρέζα φρέσκο σχοινόπρασο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράσε τις γαρίδες για 5 λεπτά και άφησέ τες να κρυώσουν.
  • Όταν κρυώσουν κόψε τες σε μικρά κομμάτια.
  • Λιώσε το αβοκάντο και ανακάτεψέ το με αλάτι, τη σκόνη σκόρδου και το χυμό λεμονιού.
  • Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Read More

And More