Βάλε τα ολόφρεσκα λαχανικα που σου αρέσουν περισσότερο και ετοίμασε μια λαχταριστή vinaigrette με μέλι, lime και ελαιόλαδο. Αγόρασε τα υλικά σου εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 6 φλιτζάνια διάφορα πράσινα λαχανικα – Σπανάκι, ρόκα, μαρούλι
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μυρωδικά – θυμάρι, βασιλικό, μαϊντανό – ψιλοκομμένα
- Ξύσμα από 1 lime
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλο σε φέτες
- 120 γρ. κατσικίσιο τυρί
- ΓΙΑ ΤΗ VINAIGRETTE Χυμό από 1 lime
- 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 1 κ.σ μέλι
- Αλάτι και Πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τα αμύγδαλα σε ένα μεγάλο μπολ
- Σε ένα πολυμίξερ χτύπησε τα υλικά της vinaigrette να γίνουν ένα σώμα
- Ράντισε τη σαλάτα με τη vinaigrette και ανακάτεψε να πάει σε όλα τα λαχανικά
- Μοίρασε σε τέσσετα πιάτα και σέρβιρε με κομμάτια από το κατσικίσιο τυρί
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ