Το πορτοκάλι θα δώσει φρεσκάδα σε κάθε πιρουνιά, ενώ όλα αυτά τα λαχανικά θα γίνουν ο καλύτερος τρόπος να πάρεις βιταμίνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά από ένα και μόνο πιάτο.
Θερμίδες 180
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο
- 1/2 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη
- 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι καβουρδισμένο
- Το ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
- Το χυμό από μισό πορτοκάλι
- 2 μέτρια παντζάρια βρασμένα σε φετούλες
- 1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μαγιονέζα
- Αλάτι και πιπέρι
- 100 γρ. κατσικίσιο τυρί
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε όλα τα λαχανικά σου μαζί στη σαλατιέρα και ανακάτεψε
- Πρόσθεσε τις φέτες το πορτοκάλι, το παντζάρι και το κουκουνάρι. Τέλος ρίξε και το τυρί κομμένο σε μικρά κομματάκια
- Βάλε σε ένα μπλέντερ το ελαιόλαδο, το πορτοκάλι, το ξύσμα και τη μαγιονέζα. Αλατοπιπέρωσε και χτύπησε καλά
- Περίχυσε με το dressing τη σαλάτα σου και σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164