Φρούτα του χειμώνα, απολαυστικά ραπανάκι και πράσινα λαχανικά που είναι στα καλύτερά τους αυτό τον καιρό. Ετοίμασε μια σαλάτα πεντανόστιμη και κυρίως ελαφριά.
Θερμίδες 180
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ½ φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα(raspberries)
- ¼ του φλιτζανιού έξτα παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ του φλιτζανιού ξίδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι, πιπέρι
- 8 φλιτζάνια πράσινα λαχανικα (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι)
- 4-5 ραπανάκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
Τρόπος Μαγειρέματος
- Λιώσε 1/2 φλιτζάνι raspberries και ανάμειξε με το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο λιωμένο και τη μαγιονέζα και χτύπησε στο μπλέντερ
- Ανάμειξε σε μια σαλατιέρα τα πράσινα λαχανικά, το κρεμμύδι και το ραπανάκι σε φετούλες. Ρίξε και τα raspbrerries
- Ράντισε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164