Πώς μια απλή σαλάτα με μαρούλι και φρέσκο κρεμμυδάκι, μπορεί να περάσει το μήνυμα της αγάπης σε εκείνον που το επιθυμείς. Γιατί κάποιες φορές τα απλά και έξυπνα τρικς, κάνουν τη διαφορά. Μια νόστιμη σαλάτα με dressing μελιού-μουστάρδας και ελάχιστες θερμίδες
Θερμίδες 90Kcal

Συστατικά

100 γρ. κασέρι χαμηλό σε λιπαρά
10-15 τοματάκια cherry
1/2 λόλα πράσινη
2 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια
Το χυμό από μισό λεμόνι
1/2 κ.γ. μουστάρδα
1/4 κ.γ. μέλι
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

Πλύνε τα λαχανικά σου καλά. Βάλε το μαρούλι χοντροκομμένο μαζί με το κρεμμυδάκι και τα τοματάκια, εκτός από δύο, σε ένα μπολ
Σε ένα μπλέντερ χτύπησε το λεμόνι, τη μουστάδα, το λάδι και το μέλι. Αν δεις πως είναι πολύ πηχτό πρόσθεσε λίγο λεμονάκι
Κόψε το τυρί σε τέσσερις φετούλες. Φρόντισε να έχουν όλες το ίδιο πάχος, αλλά οι δύο από αυτές διπλάσιο μήκος από τις άλλες δύο
Πάρε δύο τοματάκια και κόψε κάθε ένα διαγώνια στη μέση. Αντίστρεψε το ένα κομμάτι και ένωσε πάλι στο σημείο κοπής ώστε να σχηματίσεις μια καρδιά.
Σε μια μεγάλη οδοντογλυφίδα πέρασε πρώτα το μεγάλο κομμάτι τυρί διπλωμένο στα δύο (χωρίς να σπάσει) ώστε να σχηματίζει το γράμμα “U”, την καρδούλα της τομάτας και τέλος το μικρότερο κομμάτι τυρί που θα συμβολίζει το γράμμα “I”!
Σέρβιρε τη σαλάτα σε ατομικά μπολάκια, περιχύνοντας με το dressing και γαρνίροντας με το “love” σουβλάκι τυριού τομάτας