Μια γρήγορη σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο, για τις μέρες που κάνει πολλή ζέστη και θέλεις κάτι δροσερό! Ο συνδυασμός φρούτου με τα υπόλοιπα συστατικά είναι μοναδικός!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- ½ κιλό σφιχτές,ώριμες ντομάτες κομμένες στα 8
- ½ κιλό ώριμα ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα στα 8
- 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1,5 κ.σ. μπαλσάμικο
- ½ κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. πιπέρι
- 120 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε κομμάτια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί.
- Βάλε τη σαλάτα σε μεγάλη σαλατιέρα και πρόσθεσε το τυρί.
- Σερβίρεται αμέσως.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ