Τρυφερά καλαμαράκια ψημένα στο τηγάνι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Καθάρισε καλά τα καλαμαράκια σε τρεχούμενο νερό και χώρισε τα πλοκάμια από τα σώματα.
• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το σκόρδο με τον μαϊντανό και άφησέ τα στην άκρη.
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζέστανε το λάδι σε μέτρια φωτιά.
• Πρόσθεσε τα καλαμαράκια, σώματα και πλοκάμια, και ανακάτεψέ τα ελαφρώς για δύο λεπτά το πολύ.
• Με μια τρυπητή κουτάλα αφαίρεσέ τα από το τηγάνι και μετάφερέ τα στο μπολ με το μείγμα σκόρδου και μαϊντανού.
• Ακακάτεψε καλά, ώστε να μοιραστούν τα μυρωδικά πάνω στα καλαμαράκια και αλάτισέ τα.
• Σέρβιρε με μερικές έξτρα σταγόνες ελαιόλαδου.