Μια απαλή σος γιαουρτιού μπορεί να γίνει το ιδανικό ντιπ για πάρτι, για μια μπύρα με φίλους, για να συνοδέψεις κρέας ή κοτόπουλο ή ακόμη και ψάρι!

Συστατικά

1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σούπας ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμυδάκι
3 κ.σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κ.σούπας ψιλοκομμένο άνιθο
1 κ.σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
1 κ.σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 κ.σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
1 κ.γλυκού μπαλσάμικο
1 κ.γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά εκτός από το αλάτι και το πιπέρι.
Αλατοπιπέρωσε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου.
Σέρβιρε με κομματάκια πίτας, κρακεράκια, τσιπς.

Tip

Μπορείς να αντικαταστήσεις ένα μέρος από το γιαούρτι με ξινή κρέμα για ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα. Επίσης μπορείς να προσθέσεις λίγο σκόρδο λιωμένο για πιο έντονη γεύση που θα θυμίζει τζατζίκι χωρίς το αγγούρι!