Σουβλάκια κοτόπουλου με ντοματίνια και ντιπ γιαουρτιού

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το κοτόπουλο με το μπαχαράτ, αλάτι, πιπέρι, δύο κυταλιές λάδι και μία σκελίδα σκόρδο.
• Κάλυψε καλά το μπολ με μεμβράνη και άφησέ το στο ψυγείο για μία ώρα.
• Προθέρμανε τον φούρνο στους 220 βαθμούς και τοποθέτησε την σχάρα στην μεσαία θέση.
• Σε ένα ταψί ανακάτεψε τα ντοματίνια με αλάτι και δύο κουταλιές λάδι και ψήσε για μισή ώρα.
• Μούλιασε τα ξύλινα σουβλάκια σε νερό για 20 λεπτά και έπειτα πέρασε το κοτόπουλο πάνω τους.
• Ζέστανε την γκριλιέρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήσε τα σουβλάκια για επτά λεπτά, γυρίζοντάς τους τακτικά πλευρά.
• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το υπόλοιπο σκόρδο και αλατοπίπερο.
• Σέρβιρε τα σουβλάκια κοτόπουλου με το ντιπ γιαουρτιού, τα ψητά ντοματάκια και τον φρέσκο δυόσμο.