Σπαγγέτι με σος λεμόνι

40 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

O Jamie Oliver με μια ακόμη συνταγή  από την λατρεμένη του Ιταλία! Είναι τόσο εύκολη και γευστική που θα γίνει η εύκολη συνταγή σου για ελαφριά και νόστιμα γεύματα!

Συστατικά

  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • Το χυμό από 3 λεμόνια
  • Ξίσμα από 1 λεμόνι
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 125 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι ρόκα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στράγγιξε
  • Στο μεταξύ χτύπησε το λεμόνι, το ξίσμα και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ να γίνουν ένα και πρόσθεσε την παρμεζάνα να γίνουν μια κρέμα. Αλατοπιπέρωσε
  • Γύρισε τα μακαρόνια στην στεγνή κατσαρόλα και πρόσθεσε και το λεμόνι. Ταρακούνησε την κατσαρόλα να πάρι η σος παντού
  • Τελείωσε το πιάτο προσθέτοντας τα λαχανικά, βασιλικό και ρόκα κομμένα
  • Σέρβιρε

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164