Σπιτικό και εύκολο τζατζίκι

Σπιτικό και εύκολο τζατζίκι | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
50 λεπτά

Σπιτικό και εύκολο τζατζίκι. Το καλύτερο συνοδευτικό για το φαγητό σου.

Συστατικά
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 2 – 4 σκελίδες σκόρδου
  • 1 κουτ. της σούπας ξύδι
  • 5 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • Άνηθο και δυόσμο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Πλένεις πολύ καλά και ξεφλουδίζεις το αγγούρι. Το αφήνεις για λίγο, μέχρι να μαραθεί.
  • Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το αγγούρι, το γιαούρτι, το σκόρδο, το ξύδι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και ανακατεύεις.
  • Ανακατεύεις πολύ καλά και προσθέτεις λίγο σκόρδο.
  • Το σκεπάζεις με μία μεμβράνη και το παγώνεις στην κατάψυξη.
  • Σερβίρεται δροσερό.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ