Συνταγή: Εύκολη λεμονόπιτα με 5 υλικά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, τρίβεις τα μπισκότα σε ένα multi ή μπλέντερ και τα ανακατεύεις με τη μαργαρίνη, για να αποκτήσουν τη μορφή ζύμης.
• Στρώνεις τα μπισκότα σε ταρτιέρα ή σε κουμπωτό ταψί και το βάζεις στο ψυγείο για περίπου 15-20 λεπτά, προκειμένου να δέσουν τα μπισκότα με το βούτυρο.
• Στραγγίζεις το γιαούρτι από τυχόν νερά και το ανακατεύεις με το ζαχαρούχο.
• Στύβεις το μισό λεμόνι, το ρίχνεις στην κρέμα και ανακατεύεις.
• Στύβεις λίγο ακόμα λεμόνι από πάνω.
• Βγάζεις την ταρτιέρα από το ψυγείο και από πάνω περιχύνεις το μείγμα που έχεις ετοιμάσει.
• Την τοποθετείς ξανά στο ψυγείο για 3-4 ώρες και απολαμβάνεις!