Συνταγή για καλοκαιρινή μπρουσκέτα με τυρί κρέμα και ντοματίνια

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
• Τοποθετείς το ψωμί σε μια αντικολλητική βάση, τα αλείφεις με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνεις για 5 λεπτά.
• Τοποθετείς ένα τηγάνι στο μάτι σε μέτρια φωτιά.
• Προσθέτεις μια κουταλιά της σούπας λάδι και σοτάρεις το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 2 λεπτά.
• Ρίχνεις μέσα τα ντοματίνια, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
• Τα μαγειρεύεις για 4 λεπτά και τα αφήνεις στην άκρη να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
• Σε 2 πιάτα χωρίζεις τα ψωμάκια.
• Απλώνεις το τυρί και από πάνω το μείγμα σου.
• Απολαμβάνεις!