Συνταγή για πατάτες στο φούρνο με μουστάρδα και θυμάρι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200°C.

• Καθαρίζεις τις πατάτες και τις κόβεις σε κομμάτια.

• Σε μπολ ανακατεύεις μουστάρδα, ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο, μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.

• Ρίχνεις τις πατάτες στη μαρινάδα και ανακατεύεις καλά.

• Τις απλώνεις σε ταψί και προσθέτεις ½ φλ. νερό.

• Ψήνεις για 50–60 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση, μέχρι να μελώσουν και να ροδίσουν.

Photo: iStock