Συνταγή για πεντανόστιμη σαλάτα του Καίσαρα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρεις το σκόρδο. Προσθέτεις το κοτόπουλο, το οποίο τηγανίζεις, μέχρι να ψηθεί καλά και από τις δύο πλευρές.
• Παράλληλα, αρχίζεις να καθαρίσεις το μαρούλι και να το κόβεις, φροντίζοντας να αφαιρέσεις την υγρασία του.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις το λάδι, το βαλσάμικο, τη μουστάρδα, το λιωμένο σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύεις μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
• Σε ένα κατσαρολάκι, βράζεις τα αβγά, μέχρι να γίνουν σφιχτά.
• Στο μπολ της σαλάτας, αρχίζεις να τοποθετείς τα υλικά, έχοντας ως βάση το μαρούλι. Περιχύνεις με το dressing.
• Απολαμβάνεις!