Μία υπέροχη και εύκολη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγα λεπτά.
Συστατικά
- 450 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες
- 3 κουτ. της σούπας χυμό λάιμ
- 1 κουτ. του γλυκού κύμινο σε σκόνη
- 1 κουτ. του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 2 κουτ. του γλυκού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 8 τορτίγιες
- αλάτι και πιπέρι (σε σκόνη)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, βουτάς το κοτόπουλο μέσα σε μαρινάδα από χυμό λάιμ, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και κύμινο.
- Παράλληλα, αλατοπιπερώνεις τις πιπεριές και τις αναμειγνύεις με το ελαιόλαδο.
- Σοτάρεις τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 15 λεπτά.
- Ψήνεις το κοτόπουλο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 8 λεπτά, από κάθε πλευρά.
- Κόβεις το κοτόπουλο σε κομμάτια και ανακάτεψε με τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
- Σερβίρεις μέσα στις τορτίγιες, προσθέτοντας τυρί αν θες.
- Απολαμβάνεις!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164