Συνταγή για σπιτικό πατέ ελιάς

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, καθαρίζεις τις ελιές, αφαιρώντας το κουκούτσι και βάζεις σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με το λάδι, το λεμόνι και τα μπαχαρικά.
• Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύεις πολύ αργά, μέχρι να λιώσουν.
• Τοποθετείς το μείγμα σου σε ένα γυάλινο μπολάκι και από εκεί στο ψυγείο, προκειμένου να “δέσει” και να αποκτήσει μία παχύρρευστη υφή.
• Παίρνεις το μαχαίρι στο χέρι και αλείφεις το πατέ πάνω στο ψωμί ή τη φρυγανιά σου.
• Yummy!