Συνταγή για βρώμη με άρωμα Μεσογείου

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
1
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Με ελιές Καλαμών και φέτα.

Συστατικά

  • 1/2 κούπα βρώμη
  • 1 κούπα ζωμός λαχανικών
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • πιπέρι ανάλογα με την προτίμησή σου
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένη
  • 1/4 κούπα ελιές Καλαμών, κομμένες
  • 1/4 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
  • 1/4 κούπας τριμμένη φέτα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίξε σε ένα κατσαρολάκι τη βρώμη, το ζωμό λαχανικών, τη ρίγανη και το πιπέρι και τα μαγειρεύεις σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Ανά διαστήματα ανακατεύεις.
  • Ρίξε σε ένα τηγάνι την μισή κουταλιά τη σούπας ελαιόλαδο και ζέστανέ την σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε το σκόρδο, τις ελιές και τις λιαστές ντομάτες και τσιγάρισέ τα για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  • Ρίξε την βρώμη πάνω από το μείγμα με τα λαχανικά, πρόσθεσε τη φέτα και ρίξε από πάνω το υπόλοιπο λάδι.

Read More

And More