Tacos με ζουμερό κοτόπουλο και λαχανικά

Tacos με ζουμερό κοτόπουλο και λαχανικά | tlife.gr
Εύκολη
12 μερίδες
20 λεπτά

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι ή βράδυ.

Θερμίδες: 241/ μερίδα

Συστατικά
  • Για το κοτόπουλο:
  • 1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2κ. γλυκού καπνιστή πάπρικα
  • 1κ. γλυκού καρυκεύματα για κοτόπουλο
  • Μια πρέζα αλατοπίπερο
  • 2κ. σούπας λάδι
  • 700γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, ψιλοκομμένο
  • Για τα tacos:
  • 12 μικρές τορτίγιες καλαμποκιού
  • Λάχανο ψιλοκομμένο
  • Κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • Φέτες λάιμ
  • Λίγο κεφίρ
  • Πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • Αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • Πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Τρόπος μαγειρέματος
  • Ανακάτεψε το λάχανο και το κόλιανδρο.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι.
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με την πάπρικα, τα καρυκεύματα και το αλατοπίπερο.
  • Ρίξε τα κομματάκια κοτόπουλου μέσα στο αλεύρι και πρόσθεσέ τα στο τηγάνι.
  • Ψήσε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές.
  • Ζέστανε για λίγο τις τορτίγιες.
  • Μοίρασε το κοτόπουλο στις τορτίγιες, ρίξε από πάνω το λάχανο με το κόλιανδρο και τα υπόλοιπα υλικά για τις τορτίγιες.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ