Ταϊλανδέζικη σαλάτα με κοτόπουλο και ιδιαίτερη vinaigrette

Ταϊλανδέζικη σαλάτα με κοτόπουλο και ιδιαίτερη vinaigrette | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
15 λεπτά

Απόλαυσέ την το βράδυ ενώ βλέπεις την αγαπημένη σου ταινία. Θερμίδες: 295/ μερίδα

Συστατικά
  • Για τη σαλάτα:
  • 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε σπιράλ
  • 1/2 κοτόπουλο ψητό και κομμένο σε μπουκιές
  • 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες
  • 2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες
  • Για την vinaigrette:
  • 3+1/2κ. σούπας ξίδι
  • 2κ. σούπας σησαμέλαιο
  • 1κ. σούπας φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 2κ. γλυκού μέλι
  • 1κ. γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • Αλατοπίπερο
  • Για το πασπάλισμα:
  • Σουσάμι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Σε ένα μπολ πρόσθεσε όλα τα υλικά της vinaigrette και ανακάτεψε καλά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε όλα τα υλικά της σαλάτας και ανακάτεψε καλά.
  • Συνδύασε την vinaigrette με τη σαλάτα και πασπάλισε με σουσάμι.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ