Τάρτα λεμόνι

Τάρτα λεμόνι | tlife.gr
Μέτρια
16 μερίδες
1 ώρα και 15 λεπτά

Εύκολη και γλυκιά τάρτα λεμονιού.

Συστατικά
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 1/4 ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα λευκή ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 2 κουτ. της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
  • Ξύσμα ενός λεμονιού
  • 1/4 κουτ. της σούπας αλάτι
  • 3 κουτ. της σούπας λευκή ζάχαρη
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το βούτυρο, τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και το αλεύρι μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
  • Σε ένα ταψί με φόρμα για κεκάκια (σχήμα αστέρι) τοποθετείς ομοιόμορφα το μείγμα. Τρυπάς με ένα πιρούνι, προκειμένου να «αερίζεται» σωστά.
  • Τις ψήνεις στους 180 βαθμούς C για 15 περίπου λεπτά.
  • Παράλληλα, σε ένα μπολ, ανακατεύεις τη λευκή ζάχαρη και τα αυγά. Σιγά-σιγά προσθέτεις τις δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Ανακατεύεις πολύ καλά.
  • Περιχύνεις το μείγμα στις ήδη ψημένες τάρτες.
  • Ψήνεις στο φούρνο για περίπου 20 – 25 λεπτά. Το αφήνεις να κρυώσει.
  • Σερβίρεται δροσερή.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ