Τάρτα σοκολάτας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίξε το τρίμμα καρύδας και σόταρέ το για πέντε λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
• Κράτησε στην άκρη μισό φλιτζάνι για το σερβίρισμα.
• Σε ένα μεγάλο μπολ άδειασε την υπόλοιπη ποσότητα καρύδας, το λάδι καρύδας, το αλεύρι και μια κουταλιά της σούπας μέλι.
• Ανακάτεψε όλα τα υλικά.
• Πάρε μια πιατέλα για τάρτα, ρίξε μέσα το μείγμα που μόλις έφτιαξες και πίεσέ το στον πάτο και στις άκρες.
• Άφησέ το στην άκρη.
• Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων πρόσθεσε το αβοκάντο, το κακάο τις υπόλοιπες πέντε κουταλιές μέλι, το kahlua, το γάλα καρύδας και το αλάτι.
• Χτύπησέ τα μέχρι να πάρουν κρεμώδη υφή.
• Ρίξε το μείγμα που μόλις έφτιαξες πάνω στην τάρτα, πασπάλισε με καρύδα και τη λιωμένη κουβερτούρα.
• Βάλε την τάρτα στο ψυγείο να κρυώσει και έπειτα χώρισέ την σε 8 κομμάτια.