Το μυστικό για τον τέλειο σολωμό ποσέ!

Θέλεις τον τέλειο σολωμό ποσέ χωρίς όμως να σου θυμίζει νερόβραστο ψάρι; Το μυστικό είναι απλό: τοποθέτησε το κομμάτι του σολωμού σου μαζί με δύο φέτες λεμονάκι στα ειδικά πλαστικά σακουλάκια φαγητού που μπαίνουν και στην κατάψυξη (αυτά που κλείνουν με κλικ από πάνω), κλείσε το σακουλάκι και βύθισέ στο σε βαθύ τηγάνι με νερό που βράζει μέχρι να αλλάξει χρώμα ο σολωμός σου. Με αυτόν τον τρόπο τον ψήνεις υγιεινά αλλά κρατάς και όλη τη γεύση του σολωμού που δεν σκορπίζεται μέσα στο νερό!