Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Κάθησε σπίτι και νιώσε Χριστούγεννα με τα πεντανόστιμα αυτά μπισκότα. Θα βρεις σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα ζαχαροπλαστικής δεκάδες σχέδια κουπατ για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σου.

Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι βούτυρο
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • Τον κρόκο από 1 μεγάλο αυγό
  • 1 βανίλια
  • 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
  • Αλάτι στη μύτη του κουταλιού
  • ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ: 3 κ.σ ζεστό νερό
  • 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη αχνή
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σου

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 250 C
  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτύπα στο μίξε το βούτυρο να μαλακώσει και πρόσθεσε τη ζάχαρη
  • Πρόσθεσε και τον κρόκο του αυγού και στη συνέχεια τη βανίλια
  • Πρόσθεσε λίγο, λίγο το αλεύρι και το αλάτι και ανακάτεψε να ομογενοποιηθεί το μείγμα
  • Άνοιξε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και κόψε με κουπάτ τα μπισκότα σε διάφορα σχέδια
  • Ψήσε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρύ καφέ χρώμα
  • Άφησε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα διακοσμήσεις
  • Βάλε το γλάσο σου σε ένα κορνέ και κάνε ότι σχέδια θέλεις
  • Ρίξε μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής σε ένα μέρος από το γλάσο για να φτιάξεις χρωματιστά μπισκότα

Tip


Read More

And More