Συνταγή για λεμονάτη μακαρονάδα

35 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Αυτή την σπαγγέτι την αγαπούν πολύ στην Ιταλία. Λεμόνι και μυρωδικά συνδυάζονται με ζεστά μακαρόνια και σου δίνουν μία γεύση που θα θυμάσαι.

Συστατικά

  • 1 πακέτο σπαγγέτι (ή ζυμαρικά της επιλογής σου)
  • 1 1/2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού
  • 1 κουτ. της σούπας φύλλα φρέσκου θυμαριού
  • 1 κουτ. της σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης
  • 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 κουτ. της σούπας μαργαρίνη
  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι
  • 1/4 του φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, βράζεις τα μακαρόνια σου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, αναμειγνύεις όλα τα μυρωδικά σου μαζί, με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι.
  • Αφού τα ζυμαρικά σου είναι έτοιμα, στραγγίζεις και τα αναμειγνύεις με το μείγμα μυρωδικών. Προσθέτεις όσο είναι ζεστά και τη μαργαρίνη και αλατοπιπερώνεις.
  • Γαρνίρεις με την παρμεζάνα και το ξύσμα λεμονιού και απολαμβάνεις.

Read More

And More