Συνταγή για ζυμαρικά με πέστο

Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τα ζυμαρικά είναι αγαπημένα όλης της οικογένειας και το πιο εύκολο και γρήγορο πιάτο. Σήμερα θα τα συνδυάσεις με μυρωδάτο πέστο. 

Συστατικά

  • 1/2 κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σου
  • 100 γρ. φύλλα βασιλικού
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη
  • αλάτι,
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις στο multi τα υλικά για το πέστο και τα χτυπάς μέχρι να πάρουν τη μορφή κρέμας
  • Βάζεις σε μια κατσαρόλα νερό, προσθέτεις αλάτι και βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Κρατάς μία κουτάλα από το νερό
  • Τα σουρώνεις και τα αφήνεις στο τρυπητό
  • Όταν στραγγίξουν καλά τα ρίχνεις πάλι στην κατσαρόλα και προσθέτεις τη σάλτσα με το πέστο
  • Ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα
  • Αν η σάλτσα είναι πηχτή προσθέτεις λίγο από το νερό που κράτησες
  • Ρίχνεις αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα και σερβίρεις.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164