TLife | The female side of life

Μιλφέιγ σημαίνει χίλια φύλλα!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θα βρείς αφράτες έτοιμες σφολιατίνες στο σούπερ μάρκετ. Εσύ ετοίμασε την πιο λαχταριστή κρέμα και κρέμα σαντιγί και απόλαυσε ένα κλασικό γλυκό!

Μέτρια 1 Ώρα 4+μερίδες

Συστατικά

  • 400 γρ. σαντιγί
  • 2 πακέτα μπισκότα σφολιατίνες
  • 4 ποτήρια γάλα
  • 2 ποτήρια νερό
  • 250 γρ. Βούτυρο
  • 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • 1 βανίλια

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το φακελάκι κρέμας ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε συνεχώς.

  • 2

    Μόλις πήξει η κρέμα, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

  • 3

    Βάλε κρέμα γάλακτος στο μίξερ και χτύπησέ την μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί. Πρόσθεσε λίγη ζάχαρη και την βανίλια και ανακάτεψε μέχρι να στέκεται η σαντιγί στο σύρμα.

  • 4

    Σε ένα ορθογώνιο πυρέξ ή σε ορθογώνιο πλαστικό σκεύος βάλε μία στρώση σφολιατίνες και τη μισή κρέμα.

  • 5

    Πρόσθεσε άλλη μια στρώση σφολιατίνες και την υπόλοιπη κρέμα.

  • 6

    Από πάνω βάλε τη σαντιγύ και γάρνιρε με σφολιατίνες τριμμένες.

  • 7

    Πασπάλισε με ζάχαρη άχνη

  • Προτίμησε την φρέσκια σαντιγί από την έτοιμη. Είναι πιο αφράτη και θα κάνει το γλυκό σου να λιώνει στο στόμα!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...