TLife | The female side of life

Γλυκό φράουλα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Είναι η πιο κατάλληλη εποχή να βρεις γερες φράουλες για γλυκό. Θα γίνει ένα γλύκισμα που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το γιαούρτι σου το βράδυ!

Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 κιλό φράουλες σφιχτές όχι πολύ μικρές
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • Λίγο νερό (κάτι λιγότερο από ένα φλιτζάνι του ελληνικού καφέ)
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλύνε καλά τις φράουλες και καθάρισέ τες από το κοτσάνι. Άφησέ τες σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν

  • 2

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλε μια στρώση φράουλες, μία ζάχαρη και πάλι φράουλες μέχρι να τελειώσουν τα υλικά σου

  • 3

    Ράντισε με το νερό και σκέπασε. Άφησε τις φράουλες να βγάλουν τα υγρά τους. Καλό έιναι να τις αφήσεις όλο το βράδυ

  • 4

    Στη συνέχεια βάλε την κατσαρόλα στη φωτιά και μόλις πάρει βράση κατέβασέ το από τη φωτιά. Άφησε το γλυκό να κρυώσει καλά

  • 5

    Ξαναβάλε την κατσαρόλα στη φωτιά να βράσει για 5-6 λεπτά, ξαφρίζοντας. Λίγο πριν το κατεβάσεις από τη φωτιά ρίξε το χυμό λεμονιού


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...